05 55 77 44 48 Mar-Sam: 6:30 - 19:00 | Dim: 7:00 - 12:30

Nos Produits

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Duo Chocolat

Biscuit amande, mousses chocolat noir et blanc, croustillant praliné

Écureuil

Biscuit amande, mousse chocolat lait, caramel fondant et croustillant praliné

Treipaïs

Biscuit noisette, mousse Manjari, mousse marron croustillant praliné

Tropique

Biscuit de Savoie, mousse passion, mousse vanille compotée de framboise

Citron Meringué

Fond sablé, crème citronnée, meringue italienne

Millefeuilles

Pâte feuilletée, crème diplomate vanille

Religieuses

Pâte à choux crème pâtissière (chocolat ou café)

Éclairs

Pâte à choux, crème pâtissière (chocolat ou café)

Baba au rhum

Pâte à baba, sirop rhum, chantilly ou crème vanille

Polka

Pâte à choux, crème pâtissière caramélisée

Tartelette feuilletée

Pâte feuilletée, pommes ou abricots

Paris Brest

Pâte à choux, chantilly praliné

Saint Honoré

Pâte à choux, crème légère vanille, choux caramélisés, chantilly

Crème brûlée

Crème vanillée caramélisée

Lascaud

Biscuit amande, mousse framboise, mousse pêche de vigne, insert crème brulée, glaçage framboise

Duo Chocolat

Biscuit amande, croustillant praliné, mousse chocolat noir et blanc, glaçage chocolat

Écureuil

Biscuit amande, croustillant praliné, mousse chocolat lait, caramel fondant, glaçage noisette

Mango

Biscuit coco, mousse citron vert chocolat blanc, compotée de mangue, glaçage mangue

Tropique

Biscuit Savoie, mousse passion, mousse vanille compotée de framboise

Treipaïs

Biscuit noisette, mousse Manjari, mousse marron croustillant praliné

Tarte citron meringuée

Fond sablé, crème citronnée, meringue italienne

Forêt Noire

Biscuit de Savoie chocolat, chantilly, cerises amarena, copeaux de chocolat

Orphelin

Biscuit Savoie chocolat, crème chocolatée, copeaux de chocolat

Tartelette fraise

Sablé plougastel, crème légère vanille, fraises, chantilly

Tartelette framboise

Sablé plougastel, crème légère vanille, framboises, chantilly

Chou Chantilly

Pâte à choux, chantilly

Millefeuille

Pâte feuilletée, crème légère vanille, finition fondant (ou caramélisée)

Paris Brest

Pâte à choux, chantilly pralinée

Saint Honoré

Pâte à choux, chantilly, crème légère vanille, choux caramélisés

Créole

Biscuit de Savoie, crème légère vanille, fruits exotiques

Dulcey

Biscuit pain de Gênes, croustillant dulcey, mousse dulcey, compotée ananas/passion

Fraisier

Biscuit de Savoie, crème légère vanille, fraises